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Story

九州の中央、阿蘇外輪山の裾野に広がる自然豊かな熊本県南小国町。 南小国町には、幾世代もの人々が大切に育ててきた地域を象徴する「小国杉」があります。 そんな地域で大切に受け継がれてきた「小国杉」を南小国の豊かな自然の恵みを受けて育った、南小国産のお米と菊芋を使って、木のお菓子を由来に持つバウムクーヘンとして表現しました。

おいし杉工房（くじゅう・わいた展望公園内）